Gıda güvenliğinin sağlanması kaynağında başlar. Çikolata ve diğer kakao bazlı ürünlerin temel hammaddesi olan kakao çekirdekleri, hasat, kurutma, taşıma ve depolama sırasında yabancı madde kontaminasyonuna karşı oldukça hassastır. Yaygın kirleticiler arasında taşlar, metal parçacıkları, cam ve seramik bulunur—bu da üreticiler ve ihracatçılar için önemli bir risk oluşturur.
Batı Afrika merkezli müşterimiz, yıllık 2.000 tonu aşan bir işleme hacmine sahip, önemli bir kakao çekirdeği ihracatçısıdır. Başlıca pazarları, gıda güvenliği düzenlemelerinin özellikle katı olduğu Avrupa ve Güney Amerika'dır. Daha önce manuel sıralama ve manyetik ayırmaya güvenmelerine rağmen, küçük taşlar ve cam parçacıkları gibi metalik olmayan yabancı maddeleri ortadan kaldırmakta zorlanıyorlardı.
Bu zorluğun üstesinden gelmek için, toplu kakao çekirdeklerinde çok çeşitli yoğun yabancı cisimleri tespit etmek üzere tasarlanan SA-X Serisi X-ışını İnceleme Makinemiziönerdik. Sistem, aşağıdakileri tespit edebilen yüksek çözünürlüklü bir X-ışını jeneratörü ve gelişmiş görüntüleme yazılımı ile donatılmıştır:
· Metal parçacıkları (demir, alüminyum, paslanmaz çelik vb.)
· Taşlar
· Cam parçaları
· Seramik parçacıkları
· Sert plastik kalıntıları
Müşterinin toplu malzeme işleme sürecine uyacak şekilde, makineyi sızdırmaz koruyucu bir muhafazave otomatik reddetme sistemiile özelleştirdik, üretim akışını kesintiye uğratmadan verimli hat içi inceleme sağladık.
Kurulum ve testten sonra, müşteri özellikle tanımlanması zor metalik olmayan kirleticiler için tespit doğruluğunda önemli bir iyileşme bildirdi. Reddetme sistemi, kusurlu partileri güvenilir bir şekilde ortadan kaldırarak ürün şikayetlerini azalttı ve üçüncü taraf denetimleri sırasında riski en aza indirdi.
“X-ışını sistemi, kalite kontrolümüze daha fazla güven veriyor. Özellikle AB pazarı için katı ihracat denetimlerini daha kolay geçmemize yardımcı oldu.”
· Geniş tespit yeteneği: Hem metalik hem de metalik olmayan yoğun kirleticileri tespit eder
· Temassız inceleme: Kakao çekirdeklerine zarar vermez veya kontamine etmez
· Ham maddeler için esnek: Hem toplu hem de paketlenmiş kakao için uygundur
· Geliştirilmiş uyumluluk: Uluslararası gıda güvenliği standartlarını karşılamaya yardımcı olur
Kakao, kuruyemiş veya diğer ham maddeler için bir yabancı cisim tespit çözümü arıyorsanız, daha fazla bilgi veya ücretsiz bir numune testi için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
Whatsapp/Wechat: +86 138 2728 2272
E-posta: ruth@shanantechnology.com
Web sitesi: www.foodgrademetaldetector.com