Kakao Ürünleri Yabancı Madde Tespiti Çözümü — X-ışını Makinesi Uygulama Örneği

Gıda güvenliğinin sağlanması kaynağında başlar. Çikolata ve diğer kakao bazlı ürünlerin temel hammaddesi olan kakao çekirdekleri, hasat, kurutma, taşıma ve depolama sırasında yabancı madde kontaminasyonuna karşı oldukça hassastır. Yaygın kirleticiler arasında taşlar, metal parçacıkları, cam ve seramik bulunur—bu da üreticiler ve ihracatçılar için önemli bir risk oluşturur.

Müşteri Arka Planı

Batı Afrika merkezli müşterimiz, yıllık 2.000 tonu aşan bir işleme hacmine sahip, önemli bir kakao çekirdeği ihracatçısıdır. Başlıca pazarları, gıda güvenliği düzenlemelerinin özellikle katı olduğu Avrupa ve Güney Amerika'dır. Daha önce manuel sıralama ve manyetik ayırmaya güvenmelerine rağmen, küçük taşlar ve cam parçacıkları gibi metalik olmayan yabancı maddeleri ortadan kaldırmakta zorlanıyorlardı.

Çözüm

Bu zorluğun üstesinden gelmek için, toplu kakao çekirdeklerinde çok çeşitli yoğun yabancı cisimleri tespit etmek üzere tasarlanan SA-X Serisi X-ray İnceleme Makinemizi önerdik. Sistem, yüksek çözünürlüklü bir X-ray jeneratörü ve gelişmiş görüntüleme yazılımı ile donatılmıştır ve aşağıdakileri tespit edebilir:

• Metal parçacıkları (demir, alüminyum, paslanmaz çelik vb.)

• Taşlar

• Cam parçaları

• Seramik parçacıkları

• Sert plastik kalıntıları

Müşterinin toplu malzeme işleme sürecine uyum sağlamak için, makineyi sızdırmaz koruyucu bir muhafaza ve otomatik reddetme sistemi ile özelleştirdik, üretim akışını kesintiye uğratmadan verimli hat içi inceleme sağladık.

Müşteri Geri Bildirimi

Kurulum ve testten sonra, müşteri özellikle tanımlanması zor metalik olmayan kirleticiler için tespit doğruluğunda önemli bir iyileşme bildirdi. Reddetme sistemi, kusurlu partileri güvenilir bir şekilde ortadan kaldırarak ürün şikayetlerini azalttı ve üçüncü taraf denetimleri sırasında riski en aza indirdi.

“X-ray sistemi, kalite kontrolümüze daha fazla güven veriyor. Özellikle AB pazarı için, sıkı ihracat denetimlerini daha kolay geçmemize yardımcı oldu.”

Uygulama Faydaları

• Geniş tespit yeteneği: Hem metalik hem de metalik olmayan yoğun kirleticileri tespit eder

• Temassız inceleme: Kakao çekirdeklerine zarar vermez veya kontamine etmez

• Hammaddeler için esnek: Hem toplu hem de paketlenmiş kakao için uygundur

• Geliştirilmiş uyumluluk: Uluslararası gıda güvenliği standartlarını karşılamaya yardımcı olur

Kakao, kuruyemiş veya diğer hammaddeler için bir yabancı cisim tespit çözümü arıyorsanız, daha fazla bilgi veya ücretsiz bir numune testi için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.

Whatsapp/Wechat: +86 138 2728 2272
E-posta: ruth@shanantechnology.com
Web sitesi: www.foodgrademetaldetector.com